CONCEPT
「あなたの人生で、一番おいしい珈琲をお届けします。」
という信条を元に、焙煎士が自由に焼ける焙煎機を開発しました。
それぞれのスタイル、スペシャルティやクラシックなどにこたえられるよう、
装備もお値段も選択できるテーラーメイド方式を採用しています。
みさご珈琲の焙煎機の3つのポイント
コンパクトで高火力
ベースは直火式。既存の焙煎機に比べて、バーナー近接により、高火力での焙煎が可能。シュバンクバーナー(遠赤外線バーナー)も選択可能で、さらに浸透効率の高い焙煎を行うことができます。味の作り方も自由自在です。
シンプルな装備
ガス圧計や温度計などは基本装備には含まれていません。その分、お手頃な価格でご提供でき、何より故障が少ないという最大のメリットがあります。みさご珈琲の焙煎でも計器類は使わないことが前提ですので、焙煎手法としての親和性が高いのも特徴です。何よりシンプルがかっこいいです。
清掃と修理が簡単な構造
清掃や部品交換が簡単な構造のため、独自での改造も可能です。みさご珈琲としても、バーナーや計器類、ドラムの種類などを追加していっており、ユーザー様の「味変」についていけるような保守性の高い、選択肢の広い焙煎機となっています。
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価格と購入方法について
標準装備 32万円
(プラス税)
シンプルなモデル
フル装備 48万円
(プラス税)
温度計(artisan対応)、ガス圧計、スピードコントローラー付属モデル
※現在仕様変更中のため、画像の差し替えなど行います。10月中予定。
※現金、カード決済も可能です。
※納期は仕様の確認をしたうえで、ご相談ください。
※みさご自社ローンによる購入やリースも可能ですので、ご相談ください。
※焙煎機の見学なども可能です。遠慮なくページ下部からお問い合わせください。
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お知らせ
2024年 1月4日
サイトを公開しました。
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