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みさご珈琲の想い
Concept
お客様の人生で、
一番おいしい珈琲をお届けする。
みさご珈琲は、単に美味しいコーヒーを提供するだけでなく、
お客様一人一人の特別な瞬間や思い出に寄り添うような
コーヒー体験を創造することを目指しています。
Commitment
みさご珈琲のこだわり
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熟練した職人の目と手によって
行われるハンドピック欠けた豆、虫食い豆、未熟豆、過熟豆、などの不良豆を、熟練した職人の目で選別し、手作業で取り除きます。この工程により、機械では見逃しがちな微細な欠点も見逃さずに選別できるので、均一で高品質なコーヒー豆だけを使用することができます。この手間と時間をかけた作業が、コーヒーの最終的な品質に大きく寄与します。
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直火式にこだわってコクや旨み、
味の変化を楽しんだ焙煎方法みさご珈琲こだわりの直火式焙煎は、豆本来の個性的な風味や香りを引き出すのに優れています。熟練した焙煎士が、豆の種類や状態に応じて火加減や焙煎時間を調整し、豆本来の酸味や甘み、コクをバランスよく引き出します。
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本当に美味しい豆だけを使用した
豊富なブレンドバリエーション異なる種類や産地のコーヒー豆を組み合わせることで、独自の風味や香りを引き出すことが出来ます。お客様のニーズに合わせて、濃厚な風味、軽やかな風味、フルーティーな風味など、お好みの味にブレンドします。
また、季節限定や特別なイベントに合わせたブレンドを作成し、お客様に特別なコーヒー体験を提供することも可能です。 -
パッケージデザインにもこだわった
個性的なドリップパックみさご珈琲がお届けするドリップバッグは、季節のブレンド、定番の銘柄を使ったものに加えて、イラストレーターさんとのコラボ企画、冊子封入型ドリップバッグ、オーダーメイドのドリップバッグなど多岐に渡ります。
ちょっとしたプレゼントに使っていただき、多くの方から喜びのお声をいただいています。
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